鮨シェフ、及びキッチン

我々はモナコで日本料理レストランとタイ料理レストランを経営する会社です。基盤はしっかりとした企業になり、レストラン部門として立ち上げております。モナコでは常にトップのレストランとして既に有名です。
日本料理は鮨を中心にベーシックな料理はもとより、創作日本料理を提供しております。お客様は殆どがローカルのお客様になりますが、シーズンに入ると世界から色々なツーリストでにぎわいます。