仕事内容
【仕事内容】
料理長としての全業務
-調理全般
-人件費/食材費管理
-メニュー作成
-ケータリング対応
-人材育成/管理
-衛生管理
-食材選定
-その他
【応募条件】
<必須条件>
-和食調理経験10年以上
-料理長経験
-パソコンの基本操作(原価管理、シフト管理ができる程度)
-自動車免許
<尚可条件>
-コミュニケーションレベルの英語力(片言でも上達意欲のある方)
-懐石や高級和食店での経験者
-ケータリング対応可能な方
【給与以外の処遇】
渡航航空券、住宅手当、海外旅行保険、年に一度の帰国航空券(2年目以降)、その他