仕事内容
【１．シェフ兼セントラルキッチンマネージャー】
創業メンバーとして加わっていただけるシェフの方を募集中です。
メニュー開発、仕入れ業務、スタッフ管理まで、セントラルキッチンに関する全ての業務をご担当いただきます。
日本米を使った寿司・おむすび、そして和風惣菜が主力商品です。take away中心の店舗が中心のため、セントラルキッチン内にて製造を行い、各店舗にデリバリーします。
語学：日本語（必須） 英語or広東語（どちらか必須）
経験：和食のメニュー開発経験のある方
香港または中国での勤務経験のある方
マネージャー（管理職）経験のある方
優遇：事業立ち上げ（ゼロからイチをつくる仕事）に関心のある方
飲食店の立ち上げ経験のある方
チームプレーにやり甲斐を感じる方
日本食・日本産農産物の海外展開に関心のある方
